Maionese de frios no copinho

Humm quem não gosta de uma bela salada de maionese hein?
Eu particularmente adoro...
Vai aqui, uma receitinha básica que achei em um blog pra fazer daquele churrasquinho familiar inesquecível.

Maionese de frios no copinho de massa de pastel

Maionese de frios no copinho de massa de pastel: excelente para uma entrada sofisticada
Foto: Ormuzd Alves

 

Tipo de prato: Entrada

Preparo: Demorado (acima de 45 minutos)

Rendimento: 8 porções

Dificuldade: Fácil

Categoria: Salada

Calorias: 347 por porção

Ingredientes

. 600 g de batata cozida com sal passada no espremedor
. 200 g de salame cortado em fatias finas
. 100 g de presunto cozido picado
. 1/2 xícara (chá) de nozes picadas
. 1 xícara (chá) de couve-flor cozida e picada
. 1/2 xícara (chá) passas pretas
. 1 lata de ervilha escorrida
. 1/2 xícara (chá) de picles picado
. Sal e noz-moscada ralada a gosto
. 250 g de maionese
. 200 g de massa de pastel

Modo de preparo

1. Em uma tigela, junte a batata, o salame, o presunto, as nozes, a couve-flor, as passas, a ervilha e o picles.

2. Tempere com o sal e a noz-moscada.

3. Acrescente a maionese e misture tudo delicadamente. Cubra e leve à geladeira.

4. Com a massa de pastel, corte quadrados e molde-os em forminhas altas de alumínio untadas com manteiga.

5. Disponha-as em uma assadeira e asse no forno preaquecido a 200 ºC até dourar. Deixe esfriar e desenforme. Sirva a maionese dentro dos copinhos.

  

Fonte:http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/receita-de-maionese-frios-copinho-massa-pastel-545693.shtml?origem=anamaria-receitas